Μικρές αλλαγές στο νερό που πίνεις, μεγάλη διαφορά στον μεταβολισμό και την υγεία. Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό BMJ Nutrition Prevention & Health αναδεικνύει έναν ενδεχομένως απλό αλλά αποτελεσματικό τρόπο να υποστηρίξεις τη διαδικασία της απώλειας βάρους: την αντικατάσταση του απλού νερού με ανθρακούχο νερό. Ο ερευνητής Akira Takahashi, από το Νευροχειρουργικό Νοσοκομείο Tesseikai στην Ιαπωνία, μελετώντας τον τρόπο που το ανθρακούχο νερό επηρεάζει τον οργανισμό, εξηγεί πως η κατανάλωσή του μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της πρόσληψης γλυκόζης στο αίμα και να ενισχύσει το μεταβολισμό. Το ανθρακούχο νερό φαίνεται να συμμετέχει σε μια βιοχημική διαδικασία που ενισχύει την αλκαλικότητα του αίματος και ενεργοποιεί συγκεκριμένα ένζυμα στα ερυθρά αιμοσφαίρια, προάγοντας έτσι τη χρήση της γλυκόζης από τον οργανισμό. Παρόλα αυτά, ο Takahashi επισημαίνει με έμφαση πως το ανθρακούχο νερό από μόνο του δεν αποτελεί...