Η πρωτείνη είναι απαραίτητη όχι μόνο για τους μύες, αλλά και για τη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και τη διαχείριση του σωματικού βάρους. Αν έχετε διαβήτη, ίσως πιστεύετε ότι πρέπει να αποφεύγετε οτιδήποτε περιέχει πολύ λίπος, υδατάνθρακες ή ζάχαρη. Κι όμως, πολλές τροφές που θεωρούνται "κακές" για τον διαβήτη είναι πλούσιες σε υψηλής ποιότητας πρωτείνη και σύμφωνα με διαιτολόγους, όχι μόνο δεν χρειάζεται να τις φοβάστε, αλλά μπορούν να σας βοηθήσουν να χτίσετε μυϊκή μάζα και να ελέγξετε καλύτερα το σάκχαρό σας. Ας δούμε ποιες "κακές" πρωτεϊνούχες τροφές κάνουν καλό στους μυς και στο σάκχαρο.1. Γιαούρτι πλήρες σε λιπαρά Το πλήρες γιαούρτι έχει αποκτήσει κακή φήμη στους ανθρώπους με διαβήτη, λόγω του υψηλού περιεχομένου σε λιπαρά. Όμως οι διατροφολόγοι διατυπώνουν την αντίθετη άποψη: το λίπος σε αυτό το πλαίσιο δεν είναι απαραίτητα εχθρός. Το πλήρες ελληνικό γιαούρτι περιέχει περίπου 21 γραμμάρια πρωτείνης ανά φλιτζάνι και...