Η αναζήτηση ασφαλών μεθόδων για απώλεια βάρους έχει οδηγήσει σε λύσεις που συχνά είναι επεμβατικές ή συνοδεύονται από ανεπιθύμητες παρενέργειες. Από χειρουργικές επεμβάσεις, όπως το γαστρικό bypass, μέχρι φάρμακα που μειώνουν την απορρόφηση λίπους, οι επιλογές μπορεί να είναι περιοριστικές. Μία νέα μελέτη φέρνει στο προσκήνιο μία καινοτόμο, μη φαρμακευτική προσέγγιση: Mικροσφαιρίδια που δεσμεύουν το λίπος στο έντερο, μειώνοντας την απορρόφησή του και προάγοντας την απώλεια βάρους με ασφαλή και μη επεμβατικό τρόπο. Η ομάδα της Yue Wu, φοιτήτριας στο Πανεπιστήμιο Sichuan, παρουσίασε τα πρώτα αποτελέσματα της μελέτης της στο ACS Fall 2025 Digital Meeting της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας. Τα μικροσφαιρίδια δημιουργούνται από πολυφαινόλες πράσινου τσαγιού, βιταμίνη Ε και φύκια, τα οποία, όταν καταναλώνονται, συνδέονται με τα λίπη στο γαστρεντερικό σωλήνα. Προκαταρκτικά αποτελέσματα από δοκιμές σε αρουραίους που τρέφονταν με δίαιτες...