Newsroom | email: [email protected] Όλοι μας γνωρίζουμε πώς τα αυγά έχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας, ωστόσο πώς επηρεάζουν την απώλεια βάρους; Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτείνες, βιταμίνες A, D, K, B2, B9, B12, E και μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο και αποτελούν πολύτιμο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Η Δρ Carrie Ruxton, μια Σκωτσέζα διατροφολόγος, εξηγεί τα αποτελέσματα έρευνας στο περιοδικό Nutrients. Πώς επηρεάζουν τα αυγά την απώλεια βάρους; Σε μια μελέτη που διεξήχθη στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Σικάγο, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι κρόκοι αυγών περιέχουν πράγματι χοληστερόλη, αλλά ότι οι αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα σχετίζονται συχνά με τον τρόπο μαγειρέματος. Οι διατροφολόγοι τονίζουν ότι τα άτομα με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης πρέπει να αποφεύγουν τα τηγανητά, ομελέτα με μπέικον ή λουκάνικο σε βούτυρο. Πόσα αυγά πρέπει να τρώτε για να χάσετε βάρος; Απαντώντας σε μια ερώτηση...