Η ακρίβεια συνεχίζει ακάθεκτη σύμφωνα και με τα νέα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα, αυξήθηκαν κατά 38,97% την τελευταία 15ετία ενώ την τελευταία 3ετία η αύξηση ανήλθε σε 28,50%. Την ώρα που ο πληθωρισμός που θα μπορούσε να εξηγήσει αυτές τις τιμές συγκρατείται αλλά επιμένει ανοδικά, οι καταναλωτές δίνουν μάχη με τις τιμές των τροφίμων που παραμένουν υψηλές. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ για τον Απρίλιο, ο δείκτης τιμών καταναλωτή αλλά και οι ανατιμήσεις των τροφίμων συγκρατήθηκαν στο 2%, όμως η αγορά είναι ήδη επιβαρυμένη από μια δύσκολη τριετία ακρίβειας. Για το διάστημα Απρίλιος 2024 - Απρίλιο 2025 οι αυξήσεις στις τιμές τροφίμων είναι σύμφωνα με την ΕΛ.ΣΤΑΤ στα νωπά ψάρια στο 8,9%, στα φρούτα στο 8,2%, στα κρέατα (συνολικά) στο 5,4%, οι αυξήσεις στο ψωμί άγγιξαν το 3,3%, στα αυγά η αύξηση έφτασε το 3,2%, στο γιαούρτι το 3,1%, και συνολικά στα λαχανικά το 2,8%. Όπως είναι σαφές τόσο από τους ίδιος τους...