Οι κρέπες είναι ένα ανάλαφρο, ιδανικό έδεσμα που μπορεί να γίνει γλυκό ή αλμυρό - ανάλογα με τις προτιμήσεις σας Όλοι έχουν αδυναμία στις κρέπες. Όχι μόνο για τη νοστιμιά τους, αλλά για την ευκολία με την οποία ετοιμάζονται. Οι κρέπες είναι ένα ανάλαφρο, ιδανικό έδεσμα που μπορεί να γίνει γλυκό ή αλμυρό - ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Πολλά από τα συστατικά τους είναι ίδια με εκείνα για pancakes, αλλά στις κρέπες τα υλικά ομογενοποιούνται πιο εύκολα και γρήγορα. Ενώ μπορείτε ν' αγοράσετε ένα σκεύος ειδικά για κρέπες, εξίσου αποτελεσματικό είναι και το αντικολλητικό τηγάνι. Συστατικά για κρέπεςΓάλα: Πλήρες ή 2% για τις καλύτερες κρέπες - ακόμη και με άπαχο γάλα θα πετύχουν.Αυγά: Μερικές συνταγές συνιστούν πολλά αυγά - η συγκεκριμένη έχει τη σωστή αναλογία αυγών και γάλακτος - 1 1/2 κούπες γάλα για 2 μεγάλα αυγά.Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Προσθέστε μια κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις ώστε οι κρέπες να έχουν δομή, αναμιγνύοντας τα...