Οι υπερ-επεξεργασμένες τροφές (UPFs) είναι βιομηχανικά προϊόντα πλούσια σε πρόσθετα και φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, όπως αναψυκτικά, σνακ και επεξεργασμένα κρέατα. Η κατανάλωση αυτών των τροφών μειώνει τη διατροφική αξία, παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους. Συχνά οδηγεί σε υπερκατανάλωση, ενώ συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, καρκίνου, μεταβολικών και καρδιαγγειακών παθήσεων, ψυχικής υγείας και πρόωρου θανάτου. Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr