Ειδικοί προειδοποιούν ότι υπάρχουν τροφές, τις οποίες δεν θα έπρεπε ποτέ να πλένουμε πριν τις μαγειρέψουμε ή τις φάμε. Αρχικά δεν πρέπει να πλένουμε ποτέ μαρούλι ή πράσινα λαχανικά προτού τα φάμε αν είναι έτοιμα προπλυμμένα και συσκευασμένα. Είναι γνωστό ότι προτού καταναλώσουμε τα λαχανικά αυτά πρέπει να τα καθαρίσουμε παρόλο που μπορεί να φαίνονται καθαρά. Παρόλα αυτά όσο και καθαρή να φαίνεται η κουζίνα μας, τα πράσινα λαχανικά που είναι συσκευασμένα, κομμένα και έτοιμα για κατανάλωση έχουν πλυθεί τριπλά και έχουν στεγνώσει και δεν πρέπει να ξανακαθαρίζονται. Όταν τα ξαναπλένουμε υπάρχει κίνδυνος να κολλήσουν βακτήρια από τον νεροχύτη, τους πάγκους, τα ξύλα κοπής, το σκεύος που είναι ειδικό για στέγνωμα των φυλλώδων λαχανικών και άλλες επιφάνεις στην κουζίνα μας, όπως εξηγεί η Neva Cochran, ειδική διατροφολόγος και διαιτολόγος. "Κανένας δεν αρέσκεται στην ιδέα ότι τα έτοιμα φυλλώδη λαχανικά του μπορεί να μολυνθούν επειδή τα...