Οι τεράστιες αγέλες χοίρων της Ευρώπης απειλούν να μετατραπούν σε "επικίνδυνο εργαστήριο ιών" σε περίπτωση που μολυνθούν από το αυξανόμενο διεθνές ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών που έχει ήδη εξαπλωθεί σε πουλερικά, βοοειδή και πρόβατα, προειδοποίησε ο επικεφαλής της ασφάλειας τροφίμων της ΕΕ. Η ήπειρος πρέπει να βρίσκεται σε ύψιστη επιφυλακή μετά τη μαζική μόλυνση των ζώων στις ΗΠΑ, η οποία υποδαύλισε τους φόβους ότι το παθογόνο μπορεί να μεταλλαχθεί και να εξαπλωθεί μεταξύ των ανθρώπων, δήλωσε ο Bernhard Url, απερχόμενος εκτελεστικός διευθυντής της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Οι παρατηρήσεις του υπογραμμίζουν τον συναγερμό που προκάλεσε η διείσδυση της τελευταίας επιδημίας της γρίπης των πτηνών H5N1 σε άλλα είδη. Η επιδημία H5N1 στις ΗΠΑ που ξεκίνησε τον περασμένο Μάρτιο έχει εξαπλωθεί σε γαλακτοπαραγωγά βοοειδή σε 17 πολιτείες και σε πουλερικά και στις 50. Οι αρχές έχουν επιβεβαιώσει δεκάδες μολύνσεις σε...