Σε μια αγορά όπου η ανάπτυξη σχεδόν ταυτίζεται με την τραπεζική μόχλευση, μια μεσαίου μεγέθους αλυσίδα σούπερ μάρκετ επιλέγει να πηγαίνει κόντρα στο ρεύμα. Η "Γαλαξίας", μια από τις παλαιότερες ελληνικές αλυσίδες, παραμένει χωρίς τραπεζικό δανεισμό, επενδύοντας αντ' αυτού σε ένα ασυνήθιστο, για τα ελληνικά δεδομένα, μοντέλο πολυμετοχικής ιδιοκτησίας. Την ίδια στιγμή είναι από τις λίγες μεγάλες αλυσίδες του κλάδου που δεν έχει πανελλαδική παρουσία και αυτό της έχει στοιχίσει, καθώς δεν καρπώνεται τα οφέλη από τους τουριστικούς προορισμούς όπως κάνουν οι ανταγωνιστές της. Μάλιστα λόγω της συμπιεσμένης κατανάλωσης, κυρίως στην Αττική όπου είναι και η μεγαλύτερη έκθεσή της, του εργασιακού κόστους και του πολέμου των τιμών-προσφορών, ο κύκλος εργασιών της μειώθηκε πέρυσι σχεδόν κατά 4%, στα 514,3 εκατ. ευρώ. Τα δε καθαρά της κέρδη μειώθηκαν σχεδόν 57% σε σχέση με το 2023, όμως παρέμειναν υψηλά, στα 5,95 εκατ. ευρώ. Παρ' όλα αυτά, η...