Ο ηλικιωμένος μάγειρας παρουσιάζει βήμα-βήμα πώς φτιάχνεται η παραδοσιακή σπανακόπιτα Άκουσε το άρθρο loading audio 00.00/ Newsbomb16 Ιουλίου 2025 · 11:07 ΕΛΛΑΔΑ 1' 0 σχόλια URL COPIED 25 SHARES Σπανακόπιτα, μια λέξη που ξεκλειδώνει μνήμες, εικόνες και αρώματα από το χωριό. Για πολλούς, συνδέεται με τη ζωή εκεί, ένα τραπέζι στρωμένο με αλεύρι, ένα ξυλόφουρνο που σιγοκαίει και την γιαγιά ή τον παππού να πλάθει το φύλλο με... μαεστρία. Αυτή τη σχεδόν "τελετουργική διαδικασία" καταγράφεται στο βίντεο που δημοσίευσε ο κορυφαίος γαστρονομικός οδηγός Taste Atlas, με πρωταγωνιστή έναν 96χρονο από την Αχαία, τον κύριο Περικλή. Ο ηλικιωμένος μάγειρας παρουσιάζει βήμα-βήμα πώς φτιάχνεται η παραδοσιακή σπανακόπιτα από το πλύσιμο και το ψιλό κόψιμο των χόρτων, το άνοιγμα του φύλλου και το προσεκτικό "κλείσιμο" της πίτας, με μια δόση φέτας και φρέσκου κρεμμυδιού. Δείτε το βίντεο: 96 year old Greek grandfather Pericles (Perry) making his famous...