Ο Κώστας Τομαράς υπήρξε από τις πλέον αναγνωρίσιμες φυσιογνωμίες της Φοινικούντας. Αρχιτέκτονας στο επάγγελμα, λάτρης της θάλασσας και της Μεσσηνιακής γης, αφιέρωσε δεκαετίες στο όραμά του, να δημιουργήσει έναν χώρο όπου ο επισκέπτης θα ένιωθε ότι "ζει μέσα στη φύση". Γεννημένος και μεγαλωμένος στη Μεσσηνία, σπούδασε αρχιτεκτονική στην Ιταλία αλλά η καρδιά του ανήκε πάντα στα ακρογιάλια και στους ελαιώνες του τόπου του. Μετά από ένα σύντομο σχετικά πέρασμα από γραφεία στην Αθήνα, στα μέσα της δεκαετίας του '90, με τον αδελφό του, αποφάσισε να χτίσει κάτι δικό του. Ένα κάμπινγκ που θα έφερνε τους ανθρώπους κοντά στη φύση. Έτσι γεννήθηκε το "Ammos". Ήταν αυστηρός, λένε όσοι τον γνώριζαν. Τίποτα δεν άφηνε στην τύχη του. Από το πού θα φυτευτεί ένα δέντρο μέχρι το πώς θα τοποθετηθεί μια σκηνή, ήθελε να έχει τον τελευταίο λόγο. Ίσως γι' αυτό το "Ammos" έγινε γνωστό, για την τάξη του, τη φροντίδα του, τη σιωπηλή του ομορφιά. Τα ετήσια...