Στον Φανό Κιλκίς, ένα μικρό χωριό με μόλις εξήντα μόνιμους κατοίκους, η καθημερινότητα έχει τον δικό της ρυθμό, έναν ρυθμό που ξεκινά κάθε πρωί από τον ίδιο χώρο: τον φούρνο του κ. Κώστα Τσακιρίδη. Για περισσότερο από τρεις δεκαετίες, ο αυτοδίδακτος αρτοποιός αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για την κοινότητα, προσφέροντας όχι μόνο ψωμί, αλλά και ένα κομμάτι από την καρδιά της τοπικής ζωής. Εδώ και 33 χρόνια, ο κ. Τσακιρίδης ζυμώνει καθημερινά περίπου εκατό κιλά ψωμί, ενώ παράλληλα ετοιμάζει χειροποίητες πίτες και γλυκίσματα, συνεχίζοντας μια παράδοση που αλλιώς θα είχε σβήσει. Ο φούρνος του είναι ο μοναδικός στην περιοχή και εξυπηρετεί μια κοινότητα όπου η πλειονότητα των κατοίκων έχει περάσει τα 65. Για τους ανθρώπους αυτούς, το καθημερινό ψωμί δεν είναι απλώς ένα προϊόν πρώτης ανάγκης, αλλά μια σχέση εμπιστοσύνης, ένα σταθερό κομμάτι της ζωής τους. Η παρουσία του έχει γίνει συνώνυμη της συνοχής του χωριού. Ο φούρνος λειτουργεί όχι...