Λουκέτο σε 1.500 φούρνους γειτονιάς - Το ενεργειακό κόστος ο μεγάλος εχθρός των αρτοποιών
Το ενεργειακό κόστος βάζει λουκέτο στους φούρνους της γειτονιάς. Είναι θλιβερό, αλλά πάνω από 1.500 φούρνοι έχουν κλείσει τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, αφήνοντας τις μεγάλες αλυσίδες αρτοποιίας και τα σούπερ μάρκετ να βγάζουν τα κάστανα, ή για την ακρίβεια, τα ψωμιά από τη φωτιά. Η εκπομπή Αταίριαστοι της τηλεόρασης του ΣΚΑΙ βρέθηκε το πρωί της Τετάρτης σε ένα αρτοποιείο γειτονιάς. Ο Τάσος, 40 - και βάλε - χρόνια φούρναρης, ήταν εκεί για να μας εξηγήσει τους λόγους που η συγκεκριμένη επιχειρηματική δραστηριότητα έχει επηρεαστεί τόσο πολύ: "Το επάγγελμα του αρτοποιού είναι ένα πολύ δύσκολο επάγγελμα. Και αυτό, διότι πρέπει να δουλεύεις επτά μέρες την εβδομάδα, σε επίπονες συνθήκες, στη ζέστη και πρέπει να αναπνέεις το αλεύρι. Όλα αυτά δημιουργούν προβλήματα υγείας, σε συνδυασμό βέβαια και με τα ακατάσχετα ωράρια. Αυτό σταδιακά έχει δημιουργήσει μία φθίνουσα διάθεση της νεολαίας για το επάγγελμα. Ποιος πατέρας θα βάλει το παιδί του...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ
Το ενεργειακό κόστος βάζει λουκέτο στους φούρνους της γειτονιάς. Είναι θλιβερό, αλλά πάνω από 1.500 φούρνοι έχουν κλείσει τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, αφήνοντας τις μεγάλες αλυσίδες αρτοποιίας και τα σούπερ μάρκετ να βγάζουν τα κάστανα, ή για την ακρίβεια, τα ψωμιά από τη φωτιά. Η εκπομπή Αταίριαστοι της τηλεόρασης του ΣΚΑΙ βρέθηκε το πρωί της Τετάρτης σε ένα...
Πολυμέσα

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.