Περιφερειακοί σταθμοί ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ 16/06/25 07:47 Ενημέρωση 2 λεπτά πριν Σύνταξη Αναστασία Σπυριδάκη Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου - Αντιπεριφέρεια Πρωτογενούς Τομέα παρουσιάζει ένα έργο με στόχο την ανάδειξη του αγροδιατροφικού πλούτου των νησιών. Ο "GaioVaigaio" είναι ένας σύγχρονος αγροδιατροφικός χάρτης, μια διαδραστική πλατφόρμα που παντρεύει τον πρωτογενή τομέα με την τοπική ιστορία, τον πολιτισμό και τον τουρισμό. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που δίνει φωνή στους παραγωγούς, τους μεταποιητές, τους ανθρώπους της γης που κρατούν ζωντανές τις παραδόσεις, όχι μόνο μέσα από τα προϊόντα τους αλλά και μέσα από την καθημερινότητά τους. Εδώ δεν μιλάμε απλώς για ελαιόλαδο, κρασί ή μέλι, αλλά για τη μυρωδιά του φασκόμηλου, για τα αμπέλια που αντέχουν στον άνεμο, για τα μελισσοσμήνη που κατεβαίνουν από τις καστανιές του βουνού. Κάθε νησί έχει τη δική του ιστορία και αυτή την ιστορία έρχεται να αφηγηθεί ο "GaioVaigaio". Όχι μόνο μέσα από...