Η φθινοπωρινή γιορτή στην ορεινή Αγιάσο της Λέσβου, στις παρυφές του μεγάλου βουνού του νησιού, του Ολύμπου, ξεκινά σήμερα με το άναμμα των φουφούδων για το ψήσιμο των κάστανων. Η φετινή 21η γιορτή του κάστανου οργανωμένη από το Δήμο Μυτιλήνης και την Κοινότητα Αγιάσου, ενός θεσμού που εδώ και δύο δεκαετίες τιμά την τοπική παραγωγή, τον πολιτισμό και τον αγροτουρισμό της Λέσβου επιστρέφει και ξαναδίνει πνοή στη "γιορτή του καρπού και της κοινότητας". ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Ας σημειωθεί ότι η πρώτη γιορτή του κάστανου πραγματοποιήθηκε το 2004, με όραμα να προβάλει τον καστανιώνα της Αγιάσου, έναν από τους σπανιότερους νησιωτικούς καστανιώνες της Ελλάδας, και να στηρίξει τους τοπικούς παραγωγούς. Από τότε, η εκδήλωση εξελίχθηκε σε σύμβολο εξωστρέφειας και τουριστικής ταυτότητας της Λέσβου, προσελκύοντας κάθε χρόνο χιλιάδες επισκέπτες, ακόμη και από γειτονικά νησιά και την Τουρκία. Σήμερα μετά το άναμμα των φουφούδων θα...