Ο Τομ Καρβέλ, γεννημένος ως Αθανάσιος Καρβέλας ήταν ο ιδρυτής της Carvel Ice Cream, μιας από τις πιο γνωστές μάρκες με περισσότερα από 500 καταστήματα και έντονη επιχειρηματική διαδικτυακή παρουσία. Ενσαρκώνει στο έπακρο το κλασικό παράδειγμα του μετανάστη, ο οποίος μέσα από επιμονή, σκληρή δουλειά και επιχειρηματική ευφυία κατορθώνει να επιτύχει. Ο Αθανάσιος Καρβέλας γεννήθηκε στις 14 Ιουλίου του 1906 στην Αθήνα. Το 1910, όταν ήταν μόλις τεσσάρων ετών, οι γονείς του αποφάσισαν να αποχωρήσουν από την Ελλάδα για μια καλύτερη ευκαιρία στις ΗΠΑ, όπως πολλοί Έλληνες μετανάστες της εποχής. Πιο συγκεκριμένα εγκαταστάθηκαν στο Connecticut. Σε ηλικία 23 ετών ο Tom είχε ήδη ξεκινήσει και αφήσει πολλές δουλειές από ντράμερ σε μια μπάντα έως οδηγός δοκιμών αυτοκινήτων. Ήταν τότε που αποφάσισε να γίνει πωλητής παγωτού. Αφού δανείστηκε 15 δολάρια από την τότε κοπέλα του και μέλλουσα σύζυγό του, Αγκνες Στιούαρτ, ο Καρβέλ άρχισε να πουλά παγωτό από...