Σαράντα χρόνια συμπληρώθηκαν προ ημερών από το θρυλικό Live Aid. Ο εμπνευστής του, Μπομπ Γκέλντοφ, μίλησε στους "New York Times", θυμίζοντας πως όλα άρχισαν από ένα συγκλονιστικό ρεπορτάζ του BBC για τον λιμό στην Αιθιοπία. Οι εικόνες των αποστεωμένων παιδιών που προβλήθηκαν εκείνο το απόγευμα του Οκτωβρίου του 1984 τον στοίχειωσαν και έγιναν το καύσιμο μιας προσπάθειας που όμοιά της δεν έχει ξαναδεί η ανθρωπότητα. Τέσσερις δεκαετίες αργότερα, εκατομμύρια άνθρωποι εξακολουθούν να πεθαίνουν από πείνα. Μόνο που στον κόσμο μας πολύ περισσότεροι πεθαίνουν από το πολύ φαγητό. Η ειρωνεία είναι εκκωφαντική. Η ασιτία εκτιμάται πως συνδέεται με έως 3,5 εκατομμύρια θανάτους ετησίως, ενώ η παχυσαρκία και οι κακές διατροφικές συνήθειες με περισσότερους από 11 εκατομμύρια. Και αν κάποιος σπεύσει να μιλήσει αορίστως για την "επιδημία" της αφθονίας, θα παραβλέπει έναν όλο και πιο κρίσιμο παράγοντα: την ταξικότητα. Με τα τρόφιμα στα ύψη, αλλά και με...