Ενώ η ακρίβεια στα είδη διατροφής καλπάζει, με ανατιμήσεις 34% σε βάθος πενταετίας, το ίδιο διάστημα το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου στα τρόφιμα έχει σχεδόν τριπλασιαστεί. Πρόκειται για μια βόμβα στα θεμέλια της διατροφικής ασφάλειας της χώρας, η οποία συνδέεται άμεσα με την υποβάθμιση του πρωτογενούς τομέα, ιδίως της ελληνικής κτηνοτροφίας, εν μέσω των σκανδάλων του ΟΠΕΚΕΠΕ. Αντίστοιχα, για πρώτη φορά μετά από μήνες, το αγροτικό ισοζύγιο, πέρασε σε αρνητικό έδαφος. Σύμφωνα με την επεξεργασία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής έχει περάσει σε αρνητικό έδαφος.και Διακίνησης Φρούτων - Λαχανικών και Χυμών Ιncofruit Hellas, από την τελευταία ενημέρωση της ΕΛΣΤΑΤ, ενώ το 2025 ξεκίνησε με θετικό πρόσημο, πλέον η ισορροπία έχει αντιστραφεί. Συγκεκριμένα, η περίοδος μεταξύ Ιανουαρίου και Ιουλίου 2025 έκλεισε με εμπορικό έλλειμμα στα αγροτικά προϊόντα ύψους 66,1 εκατομμυρίων ευρώ. Η σύγκριση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα...