Η ενυδάτωση είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Πόσο νερό, όμως, είναι πραγματικά απαραίτητο; Η ενυδάτωση είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Πόσο νερό, όμως, είναι πραγματικά απαραίτητο; Η σύσταση να πίνουμε δύο λίτρα νερό ημερησίως ή 8 ποτήρια δεν υποστηρίζεται από επιστημονικά δεδομένα και θεωρείται μύθος. Η ιδέα αυτή πιθανόν προήλθε από παρερμηνείες συστάσεων που δημοσιεύθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες κατά τη διάρκεια του δεύτερου μισού του 20ού αιώνα, οι οποίες επαναλήφθηκαν χωρίς επαρκή επιστημονική τεκμηρίωση. Ωστόσο, με τα χρόνια, μελέτες άρχισαν να καταρρίπτουν αυτόν τον μύθο. Για παράδειγμα, το British Medical Journal δημοσίευσε το 2011 το άρθρο "Waterlogged?", το οποίο όχι μόνο ανέτρεψε τη σύσταση για "οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα", αλλά και ανέλυσε πώς αυτός ο μύθος συνεχίζει να διαδίδεται στην κοινωνία, ποιοι τον προωθούν και ποια είναι τα συμφέροντα πίσω από αυτόν. Μία από τις πιο...