Τα κόκκινα αυγά έχουν παραδοσιακά ξεχωριστή θέση σε κάθε πασχαλινό τραπέζι. Μας ταλαιπωρούν ωστόσο γιατί μετά το παραδοσιακό τσούγκρισμα είναι δύσκολο κανείς να τα καθαρίσει χωρίς να λερώσει τα χέρια του με κόκκινη βαφή. Ο συμβολισμός των κόκκινων αυγών Σύμφωνα με την παράδοση, τα αυγά βάφονται τη Μεγάλη Πέμπτη η οποία είναι η ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου ο...

Τα αυγά είναι μία πολύτιμη τροφή για τον άνθρωπο και ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής μας. Τα βραστά κόκκινα αυγά έχουν την τιμητική τους τις μέρες του Πάσχα, αφού το βάψιμό τους και το τσούγκρισμά τους στο πασχαλινό τραπέζι αποτελούν κύρια στοιχεία της ελληνικής παράδοσης. Ο ΕΟΔΥ δίνει οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση Τα αυγά δεν πρέπει να...

Ο ΕΟΔΥ δίνει οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση Τα αυγά είναι μία πολύτιμη τροφή για τον άνθρωπο και ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής μας. Τα βραστά κόκκινα αυγά έχουν την τιμητική τους τις μέρες του Πάσχα, αφού το βάψιμό τους και το τσούγκρισμά τους στο πασχαλινό τραπέζι αποτελούν κύρια στοιχεία της ελληνικής παράδοσης. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Ξέχασε βραστό...

Πάσχα: Ο ΕΟΔΥ εξέδωσε οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση του εδέσματος που καταναλώνουμε κατά κόρον τις ημέρες αυτές. Τα παραδοσιακά κόκκινα αυγά έχουν ήδη ετοιμαστεί στα περισσότερα σπίτια και έχουν πάρει τη θέση τους περιμένοντας την στιγμή που θα τα επιλέξουμε για να τα τσουγκρίσουμε και να πούμε "Χριστός Ανέστη" και να ευχηθούμε στο γιορτινό τραπέζι της Ανάστασης...

Τα κόκκινα αυγά της Λαμπρής είναι ήδη βαμμένα και τοποθετημένα στις πιατέλες και τα καλαθάκια τους. Ο ΕΟΔΥ δίνει οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση Τα αυγά δεν πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από 2 ώρες. Διατηρήστε τα αυγά που έχουν βράσει επαρκώς (σφιχτά) στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστούν.Αν επιθυμείτε να καταναλώσετε τα αυγά που...