Παρά την καθοριστική συμβολή του στην οικονομική ανάπτυξη της χώρας, ο ελληνικός τουρισμός στηρίχθηκε για χρόνια σε ένα εργασιακό μοντέλο που δεν λειτουργούσε με όρους εξέλιξης και δέσμευσης των ανθρώπων του. Η αναπόφευκτη εποχικότητα του επαγγέλματος, συνδυαστικά με την ένταση εργασίας, και τις περιορισμένες ευκαιρίες ανέλιξης, διαμόρφωσαν ένα περιβάλλον που αποθάρρυνε τη μακροχρόνια παραμονή και την ουσιαστική αφοσίωση των επαγγελματιών του χώρου. Όπως αναφέρει η Λία Ζαμπέτογλου, Senior Director of People Experience του ξενοδοχειακού Ομίλου Sani/Ikos, "ο τουρισμός στην Ελλάδα, παρόλο που αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς και εξωστρεφείς κλάδους της αγοράς, θα μπορούσε, με στοχευμένες και στρατηγικές κινήσεις, να έχει χτίσει μία ευνοϊκότερη φήμη ως ελκυστικός εργοδότης". Λία Ζαμπέτογλου, Senior Director of People Experience του ξενοδοχειακού Ομίλου Sani/Ikos Στη μετά-COVID εποχή, το πρόβλημα της υποστελέχωσης εντάθηκε, λόγω της...