Αν η Μεσόγειος έχει έναν δικό της ρυθμό, τότε το pomalo είναι ο παλμός της Δαλματίας: ο ρυθμός του φωτός που αλλάζει αργά στα νερά του Αδριατικού πελάγους, του καφέ που κρατά ώρες, της κουβέντας που δεν έχει τέλος ούτε σκοπό. Στην Κροατία, μια μικρή λέξη κουβαλά έναν ολόκληρο τρόπο ζωής. Pomalo - κυριολεκτικά, "σιγά-σιγά" ή "χωρίς βιασύνη" - είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια προτροπή για ηρεμία· είναι μια φιλοσοφία που διαπερνά την καθημερινότητα, την εργασία, το φαγητό, την επικοινωνία, ακόμη και τον τρόπο με τον οποίο κοιτά κανείς τη θάλασσα. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Αν η Μεσόγειος έχει έναν δικό της ρυθμό, τότε το pomalo είναι ο παλμός της Δαλματίας: ο ρυθμός του φωτός που αλλάζει αργά στα νερά του Αδριατικού πελάγους, του καφέ που κρατά ώρες, της κουβέντας που δεν έχει τέλος ούτε σκοπό. Στο Ντουμπρόβνικ, δεν είναι lifestyle - είναι σχεδόν... βιολογικό αντανακλαστικό, ένα είδος αντίστασης απέναντι στον παγκόσμιο...