Για 15η συνεχή χρονιά, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) διοργανώνει τον Εθνικό Διαγωνισμό Οικολογικών - Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής, ECOTROPHELIA 2025, έναν καταξιωμένο θεσμό που προάγει τη δημιουργικότητα, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα στον κλάδο των τροφίμων. Ο Εθνικός διαγωνισμός ECOTROPHELIA, δίνει τη δυνατότητα σε φοιτητές να μετατρέψουν τη γνώση σε πράξη, ενισχύοντας τη σύνδεση της Ακαδημαϊκής Κοινότητας με την επιχειρηματικότητα και τη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών. To ΕCOTROPHELIA, που φέτος τελεί υπό την αιγίδα της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Καινοτομίας, γιορτάζει 15 χρόνια επιτυχημένης πορείας, με στόχο την ενίσχυση της καινοτομίας και την ανάδειξη νέων οικολογικών ιδεών διατροφής. Οι συμμετέχοντες κλήθηκαν για μία ακόμα χρονιά να αναπτύξουν πρωτοποριακά οικολογικά προϊόντα διατροφής, τα οποία θα παρουσιαστούν ώστε να αξιολογηθούν στην Εθνική Κριτική Επιτροπή, με στόχο τη διάκριση στον εθνικό...