Αν είναι αυτή η μέρα που δεν έχεις όρεξη να "ιδρώσεις" τη φανέλα στην κουζίνα, ακολουθούν τρεις πανεύκολες συνταγές που παρουσιάστηκαν στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA "Buongiorno".Σπιτική πίτσα ταψιού Τα υλικά Για την ζύμη 500 γρ. αλεύρι 9 γρ μαγιά 25 ml ελαιόλαδο 350 γρ χλιαρό νερό 1 κσ αλάτι Για την σάλτσα 2 κονσέρβες κονκασέ 50 ml ελαιόλαδο 1 κσ ρίγανη 2 κσ ζάχαρη κρυσταλλική 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι Για τη σύνθεση 150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 10 φέτες μπέικον 150 γρ. σαλάμι σε φέτες Το μυστικό Από τις συνταγές που το αλεύρι και η υγρασία παίζουν μεγάλο ρόλο στην πίτσα. Όσο περισσότερη υγρασία βάλεις, τόσο πιο λεπτό το ζυμάρι. Η διαδικασία Ξεκινάμε με τη ζύμη. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά, λίγη ζάχαρη, λίγο λάδι και το νερό. Τη χτυπάμε στο μίξερ και μόλις είναι έτοιμη την απλώνουμε στο ταψί. Μόλις το κάνουμε αυτό, βάζουμε το ταψί με τη ζύμη στον φούρνο στους 50 βαθμούς για μια ώρα, ώστε...