Tα τελευταία χρόνια, υπάρχει ένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα σπιτικά και χειροποίητα τρόφιμα, και τα άλευρα δεν αποτελούν εξαίρεση. Η παρασκευή αλεύρου στο σπίτι μπορεί να φαίνεται σαν κάτι δύσκολο αλλά είναι εκπληκτικά απλό και δίνει και ικανοποίηση. Με λίγα βασικά συστατικά και εργαλεία, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ποικιλία αλεύρων που καλύπτουν τις συγκεκριμένες διατροφικές σας ανάγκες και τις γαστρονομικές σας προτιμήσεις. Διαβάστε παρακάτω για έξι τύπους αλεύρων που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι, γλιτώνοντάς σας από το να τρέχετε σε καταστήματα και διασφαλίζοντας ότι έχετε φρέσκο, υψηλής ποιότητας αλεύρι στα χέρια σας.Οφέλη από την παρασκευή των δικών σας αλεύρων Υπάρχουν πολλά οφέλη από την παρασκευή των δικών σας αλεύρων στο σπίτι. Πρώτον, σας επιτρέπει να ελέγχετε την ποιότητα και την πηγή των συστατικών, διασφαλίζοντας ότι το αλεύρι σας είναι απαλλαγμένο από πρόσθετα και συντηρητικά. Δεύτερον, τα σπιτικά άλευρα...