Αυτή η πίτσα πεπερόνι είναι η τέλεια λύση για ένα νόστιμο γεύμα στη στιγμή Ψάχνετε για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή πίτσας που δεν απαιτεί ώρες για το φούσκωμα της ζύμης; Αυτή η πίτσα πεπερόνι είναι η τέλεια λύση για ένα νόστιμο γεύμα στη στιγμή. Προσαρμόστε τα υλικά της αρεσκείας σας και απολαύστε μια σπιτική πίτσα που θα ξετρελάνει τους πάντες. Υλικά για τη συνταγή Για τη ζύμη: 300 γρ. σκληρό λευκό αλεύρι για ψωμί (συν επιπλέον για πασπάλισμα) 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού λάδι κανόλας 150-175 ml χλιαρό νερό Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Για την επικάλυψη: 120 γρ. passata (πολτός ντομάτας) 1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα ανάμεικτα βότανα ½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι 1 μπάλα μοτσαρέλα, κομμένη σε μικρά κομμάτια 10 φέτες πεπερόνι 30 γρ. τσένταρ, τριμμένο Οδηγίες για τη συνταγήΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180°C...