Κυριακή χωρίς γλυκό γίνεται; Δεν γίνεται. Για αυτό ακολουθεί μια συνταγή για ένα επιδόρπιο ταμάμ για μετά το μεσημεριανό - ή ακόμα και για πρωινό μαζί με τον καφέ. Κέικ λεμονιού σε λιγότερο από μια ώρα.Τα υλικά Για το κέικ: - 90 γρ. βούτυρο, μαλακό, συν επιπλέον για άλειμμα των φορμών - 90 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική - 2 αυγά - Χυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια, ψιλοτριμμένο - 115 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, συν επιπλέον για πασπάλισμα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 1 με 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα Για την κρέμα: - 600 ml γάλα - Σκόνη βανίλιας - 3 μεγάλοι κρόκοι αυγών - 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική - 2 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουρ Για το σιρόπι λεμονιού: - 8 κουταλιές της σούπας μέλι - Ξύσμα από ½ λεμόνι - Φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιούΗ διαδικασία Ελαφρώς λαδώστε και αλευρώστε τις φόρμες για κέικ. Σε ένα μπολ, χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει και να γίνει ομοιογενές. Σπάστε τα αυγά σε ένα μικρό...