Μικροί θησαυροί υγείας με πολλαπλά οφέλη. Οι σπόροι κολοκύθας, γνωστοί και ως "κολοκυθόσποροι" ή pepitas, αποτελούν ένα από τα πιο θρεπτικά και ευέλικτα superfoods. Πλούσιοι σε πρωτείνες, καλά λιπαρά, βιταμίνες και μέταλλα, μπορούν να ενσωματωθούν εύκολα σε κάθε διατροφή, είτε είστε vegan, είτε απλώς αναζητάτε πιο υγιεινές επιλογές. Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να προστεθούν σχεδόν παντού: σε smoothies, σαλάτες ή stir-fries, προσφέροντας τραγανή υφή και πλούσια γεύση. Αποτελούν μια εξαιρετική φυτική πηγή πρωτείνης, ιδανική για όσους αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα. Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα των σπόρων κολοκύθας είναι ότι θεωρούνται υποαλλεργικοί. Είναι σπάνιο να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, γεγονός που τους καθιστά ιδανική επιλογή για άτομα με αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς ή σόγια. Προτιμήστε προϊόντα από αξιόπιστες πηγές και ελέγξτε τις ετικέτες για πιθανή διασταυρούμενη μόλυνση με κοινά αλλεργιογόνα. Φυσική Ενίσχυση...