Ένα σοβαρό ξέσπασμα λιστερίωσης (listeria) συγκλονίζει τις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς έχει συνδεθεί με έτοιμα γεύματα ζυμαρικών που πωλούνται σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), τουλάχιστον έξι άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους και 27 άτομα έχουν μολυνθεί σε 18 πολιτείες, εκ των οποίων τα 25 νοσηλεύτηκαν. Το ξέσπασμα έχει συνδεθεί με προ-μαγειρεμένα ζυμαρικά (fettuccine, linguine, farfalle) που προμήθευε η εταιρεία Nate's Fine Foods Inc. Τα ζυμαρικά αυτά χρησιμοποιήθηκαν σε μια ποικιλία από έτοιμα γεύματα και σαλάτες ντελικατέσεν,τα οποία πωλούνταν υπό διάφορες επωνυμίες σε καταστήματα όπως Trader Joe's, Kroger, Albertsons και Sprouts Farmers Market. Ανακλήσεις προϊόντων και προειδοποίηση υγείας Η Nate's Fine Foods προχώρησε σε εκτεταμένη ανάκληση προϊόντων μετά την επιβεβαίωση ότι δείγμα ζυμαρικών linguine βρέθηκε θετικό για το βακτήριο Listeria monocytogenes. Οι ανακληθέντες...