Η ταυρίνη, ένα αμινοξύ που παράγεται φυσικά από το σώμα, έχει γίνει τα τελευταία χρόνια ένα από τα πιο διαδεδομένα συστατικά στα ενεργειακά ποτά παγκοσμίως. Χρησιμοποιείται συχνά για να ενισχύσει την ενέργεια και την απόδοση των αθλητών, όμως οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η πραγματικότητα είναι πιο περίπλοκη. Η διατροφολόγος Καρολάιν Θόμασον Μπαν, μιλώντας στην USA Today, εξήγησε πως η ταυρίνη συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας, του νευρικού συστήματος και της ισορροπίας υγρών του οργανισμού. Παρότι έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της φυσικής απόδοσης και στη μείωση της κόπωσης, οι επιστημονικές αποδείξεις παραμένουν αντικρουόμενες. "Η ταυρίνη προστίθεται στα ενεργειακά ποτά επειδή συνδυαστικά με την καφείνη μπορεί να αυξήσει την εγρήγορση και να μειώσει την κόπωση", εξηγεί η Μπαν. "Ωστόσο, οι επιδράσεις είναι μικρές και τα περισσότερα οφέλη προέρχονται από τη φυσική παραγωγή του οργανισμού ή τη...