Η επιλογή κάποιου να μην αφήσει φιλοδώρημα σε ένα εστιατόριο δεν οφείλεται πάντα σε οικονομικούς λόγους. Όλο και περισσότεροι ερευνητές στον τομέα της ψυχολογίας και της κοινωνικής συμπεριφοράς αναγνωρίζουν ότι η συγκεκριμένη πράξη εμπεριέχει βαθύτερους παράγοντες: πολιτισμικές συνήθειες, κοινωνικούς κανόνες αλλά και προσωπικές στάσεις απέναντι στην εργασία και την αξία της. Σε αρκετές χώρες, το φιλοδώρημα αντιμετωπίζεται ως προαιρετική ανταμοιβή για καλή εξυπηρέτηση. Σε άλλα μέρη, ωστόσο, όπου οι εργαζόμενοι στον τομέα της εστίασης βασίζονται σε αυτό για να συμπληρώσουν τον πενιχρό τους μισθό, η απουσία του αποκτά διαφορετική βαρύτητα: μπορεί να θεωρηθεί ως σιωπηλό παράπονο, έλλειψη σεβασμού ή ακόμη και προσωπική δήλωση.Γιατί δεν αφήνουν tips Στο άρθρο "Η Ψυχολογία του Φιλοδωρήματος", τονίζεται ότι πολλοί καταναλωτές αποφεύγουν συνειδητά το φιλοδώρημα, θεωρώντας πως οι εργοδότες οφείλουν να εξασφαλίζουν αξιοπρεπείς αμοιβές. Για...