Reuters: Πώς το "ρύζι γάμου" σώζει τους Έλληνες παραγωγούς
Αντιμέτωποι με την ξηρασία και τον ολοένα αυξανόμενο ανταγωνισμό από τις φθηνές εισαγωγές της Ασίας, οι Έλληνες καλλιεργητές ρυζιού στρέφονται σε μια καινοτόμα πηγή εσόδων: πουλούν το φτηνό, " σπασμένο " ρύζι τους όχι για ζωοτροφές, αλλά... για γάμους. Η πατροπαράδοτη ελληνική συνήθεια να ραίνουν οι καλεσμένοι τους νεόνυμφους με ρύζι βγαίνοντας από την εκκλησία, αποδεικνύεται - όπως λένε οι παραγωγοί - μια απροσδόκητα δαπανηρή σπατάλη. Υπολογίζεται ότι περίπου 200 τόνοι βρώσιμου, κανονικού ρυζιού καταλήγουν κάθε χρόνο στο δρόμο ή στα πατώματα εκκλησιών αντί να καταναλωθούν. " Ρύζι γάμου ": Μια έξυπνη ιδέα από τη Χαλάστρα Από τον περασμένο Μάιο, ένας αγροτικός συνεταιρισμός στη Χαλάστρα Θεσσαλονίκης, την " καρδιά " της ελληνικής ριζοπαραγωγής, βρήκε τη λύση. Οι παραγωγοί συγκέντρωσαν τα σπασμένα σπυριά, τα συσκεύασαν σε λευκά σακιά με την ένδειξη "wedding rice" (ρύζι γάμου) και τα διαθέτουν πλέον σε εμπόρους και καταναλωτές που τα...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ
Το Kinmemai Premium, γνωστό και ως "World's Best Rice", είναι το πιο ακριβό ρύζι στον κόσμο, με τιμή που ξεπερνά τα 70 δολάρια ανά κουτί και ετήσια παραγωγή μόλις 1.000 τεμαχίων. Το 2016, το Βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες το αναγνώρισε επίσημα ως το ακριβότερο ρύζι παγκοσμίως, επιβεβαιώνοντας τον ισχυρισμό των δημιουργών του ότι πρόκειται για το πιο εκλεκτό και νόστιμο ρύζι...
Η εικόνα είναι γνωστή: οι καλεσμένοι σε έναν γάμο στέκονται έξω από την εκκλησία, κρατούν χούφτες ρύζι και τις ρίχνουν πάνω στους νεόνυμφους, τραγουδώντας ή φωνάζοντας "να ζήσετε". Πρόκειται για ένα έθιμο που συνδυάζει χαρά, ευχή για γονιμότητα και... φωτογραφικό στιγμιότυπο και εντοπίζεται σχεδόν παντού στην Ελλάδα. Αλλά για τους παραγωγούς ρυζιού, αυτό το όμορφο...
Πολυμέσα
Palo News Digest
⭐⭐⭐⭐⭐Σχετικά Θέματα
Palo News Digest
Ελλάδα
- Αγροτικά(28)
- Άμυνα(35)
- Αστυνομικά(35)
- Εκπαίδευση(182)
- Εργασία(31)
- Θρησκεία(10)
- Κοινωνία(538)
- Νομικά(9)
- Ομογένεια(0)
- Πολιτική(585)





Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.