Σαφή μηνύματα για το παρόν και το μέλλον της ελληνικής αγροτικής παραγωγής έστειλε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κώστας Τσιάρας, από το βήμα του 11ου Συνεδρίου της ΓΑΙΑ Επιχειρείν, τονίζοντας την ανάγκη για μετάβαση σε ένα νέο παραγωγικό πρότυπο. "Ο ελληνικός πρωτογενής τομέας βρίσκεται μπροστά σε μια καθοριστική καμπή", υπογράμμισε, θέτοντας στο επίκεντρο τις μεγάλες προκλήσεις της εποχής: "Η κλιματική κρίση, οι αυξανόμενες απαιτήσεις των αγορών, το υψηλό κόστος παραγωγής, η ανάγκη για ανταγωνιστικά και πιστοποιημένα προϊόντα, μας φέρνουν όλους προ των ευθυνών μας". Ο Υπουργός τόνισε ότι "η γεωργία του μέλλοντος χτίζεται τώρα" και ότι "δεν μπορούμε να συνεχίσουμε με τα εργαλεία και τις νοοτροπίες του χθες". Όπως σημείωσε, για πρώτη φορά η Κοινή Αγροτική Πολιτική "μας δίνει τη δυνατότητα να οργανώσουμε μια μετάβαση με αρχή, μέση και τέλος", ενώ περιέγραψε ως στόχο "να περάσουμε από τις επιδοτήσεις χωρίς κατεύθυνση, στις...