Μειωμένη κατά 10% αναμένεται η φετινή παραγωγή στα βερίκοκα στην Ευρώπη, με τις μεγαλύτερες απώλειες να μετρά η Ελλάδα και η Γαλλία. Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Europeche, η παραγωγή βερίκοκου στην Ευρώπη αναμένεται να φτάσει τους 508.291 τόνους σε όλη την Ιταλία, την Ισπανία, τη Γαλλία και την Ελλάδα σε σχέση με τους 563.167 τόνους, που συγκομίστηκαν το 2024, ενώ εμφανίζεται αυξημένη κατά 2% σε σχέση με τον μέσο όρο της πενταετίας για την περίοδο 2018-2022. Την ίδια στιγμή η συγκομιδή καθυστέρησε κατά 10 με 15 ημέρες λόγω των καιρικών συνθηκών στις περιοχές καλλιέργειας, στις οποίες καταγράφηκαν χαμηλές θερμοκρασίες την άνοιξη και πολλές βροχές. Η ελληνική παραγωγή για το 2025 εκτιμάται σε 67.750 τόνους, μειωμένη κατά 34% σε σχέση με την περσινή των 103.000 τόνων Περισσότερο από το 70% της συγκομιδής έχασε λόγω ενός ακραίου ψύχους η Τουρκία, η οποία αποτελεί τον μεγαλύτερο παραγωγό βερίκοκων στον κόσμο. Αν και τα...