Η ζωική πρωτείνη δεν συνδέεται με μικρότερη διάρκεια ζωής - και μπορεί ακόμη και να προσφέρει κάποια προστασία από τον καρκίνο. Μια νέα μεγάλη ανάλυση σχεδόν 16.000 ενηλίκων στις ΗΠΑ, η οποία παρακολουθήθηκε για έως και 18 χρόνια, δεν διαπίστωσε καμία ένδειξη ότι η κατανάλωση ζωικής πρωτείνης αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από καρκίνο, καρδιακές παθήσεις ή οποιαδήποτε άλλη αιτία. Ακόμα πιο εκπληκτικό: η ζωική πρωτείνη φάνηκε να προσφέρει μέτρια προστασία από τον θάνατο από καρκίνο. Εν τω μεταξύ, η φυτική πρωτείνη δεν έδειξε σαφές όφελος επιβίωσης σε αυτό το σύνολο δεδομένων, σε αντίθεση με ορισμένες προηγούμενες μελέτες που υποδήλωναν πλεονεκτήματα για τις χορτοφαγικές δίαιτες. Δημοσιευμένη στο Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, η ανάλυση αυτή καταρρίπτει μια αμφιλεγόμενη μελέτη του 2014 που ισχυριζόταν ότι η υψηλή πρόσληψη ζωικών πρωτεϊνών αύξησε τον κίνδυνο καρκίνου κατά περισσότερο από τέσσερις φορές σε ενήλικες μέσης...