Τους αρέσει το παγωτό - αλλά μόνο το σπιτικό. Τα καρότα - αλλά μόνο ολόκληρα. Και μην διανοηθείτε να μαγειρέψετε με οποιοδήποτε μπαχαρικό πιο έντονο από τον μαϊντανό... Η δίαιτα των αριστοκρατών είναι τόσο παλιά όσο και η αριστοκρατία. Οι ευγενείς του παρελθόντος δεν έτρωγαν απλώς για να επιβιώσουν. Στα μακρόστενα τραπέζια των κάστρων και των σαλονιών, το φαγητό δεν ήταν ανάγκη, αλλά επιδεικτική πολυτέλεια: πατέ από φάσσα, καραμελωμένοι κύκνοι, γουρουνόπουλα ψημένα ολόκληρα και κρασί που έρεε άφθονο. Οι αριστοκράτες δεν ήξεραν από διατροφικές πυραμίδες - εκτός αν τις σέρβιραν γεμιστές. Οι βαρόνοι σήμερα πιθανότατα είναι λιγότερο εκκεντρικοί: Η foodstylist Annabel Bower - η οποία κάποτε εργάστηκε ως σεφ για έναν βαρόνο και την οικογένειά του - μίλησε στη Daily Mail της Αυστραλίας για το μενού των γαζαζοαίματων. Οι αριστοκράτες του σήμερα αποφεύγουν τα τηγανητά φαγητά, όχι λόγους υγείας - απλά επειδή είναι για κατώτερες τάξεις.