Όσο περνάνε τα χρόνια, τόσο περισσότερο πρέπει να φροντίζουμε το σώμα μας και κυρίως τον εγκέφαλό μας. Ένα από τα πιο σημαντικά εργαλεία που έχουμε στη διάθεσή μας είναι τα τρόφιμα, καθώς υπάρχουν βιταμίνες που υπάρχουν σε διάφορα είδη καθημερινών προϊόντων και αποτελούν το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου και της σωστής λειτουργίας του με την πάροδο των χρόνων. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Η διατροφική ψυχίατρος Uma Naidoo, διευθύντρια της διατροφικής ψυχιατρικής και ψυχιατρικής τρόπου ζωής στο Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης (MGH) και καθηγήτρια στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, εξηγεί ότι η ενσωμάτωση βιταμινών είναι απαραίτητη για τη βελτίωση των γνωστικών διεργασιών.Σωστή θωράκιση του οργανισμού με διατροφή και ο ρόλος της βιταμίνης Β Αυτό συμβαίνει επειδή η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία και την πρόληψη ενός ευρέος φάσματος προβλημάτων, που κυμαίνονται από διαταραχές της προσοχής, άγχος και...