Κάθε μέρα, αγοράζετε φρούτα και λαχανικά νομίζοντας ότι κάνετε την καλύτερη επιλογή για την υγεία σας. Προτιμάτε φρέσκα προϊόντα, μερικές φορές βιολογικά, συχνά τοπικά. Αλλά πίσω από όλη αυτή την καλή θέληση κρύβεται ένας αόρατος και επίμονος εχθρός: τα φυτοφάρμακα. Ακόμα και μετά από ένα απλό ξέβγαλμα με νερό, αυτά τα χημικά υπολείμματα μπορούν να παραμείνουν στο φαγητό σας. Υπάρχει ένα απλό, ελάχιστα γνωστό αλλά εξαιρετικά αποτελεσματικό κόλπο που θα μπορούσε να αλλάξει τα πάντα... και είναι ήδη στην κουζίνα σας. Ξύδι, ένας ανυποψίαστος σύμμαχος Το ξίδι διαθέτει μια εκπληκτική ικανότητα να διαλύει πολλά από τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι ένα παλιό κόλπο που έχει αναβιώσει από όσους αναζητούν φυσικές, απλές και οικονομικές εναλλακτικές λύσεις. Για αρχή: απλά μουλιάστε τα φρούτα και τα λαχανικά σας σε διάλυμα 1 μέρους ξιδιού (λευκό ή μηλίτη) σε 3 μέρη νερού. Το μείγμα μπορεί να...