Ένα ποτήρι κρασί, δύο κοκτέιλ, λίγο ξενύχτι και ξαφνικά το το hangover της επόμενης μέρας μοιάζει με ταινία τρόμου. Πολλοί μεγαλώνοντας διαπιστώνουν ότι ο πονοκέφαλος μετά από αλκοόλ γίνεται ολοένα πιο σκληρός και ανελέητος. Πρόκειται για ακόμα ένα πρόβλημα που έρχεται με το πέρασμα του χρόνου ή απλώς έτσι μας φαίνεται; Οι επιστήμονες έχουν ενδιαφέρουσες απαντήσεις, σύμφωνα με τον Guardian. Ο Adam Taylor, καθηγητής ανατομίας στη Ιατρική Σχολή του Λάνκαστερ, εξηγεί πως το σώμα μας αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο μεταβολίζει το αλκοόλ όσο περνούν τα χρόνια. Το βασικό όργανο που εμπλέκεται στην αποτοξίνωση, το ήπαρ, χάνει μέρος της αποτελεσματικότητάς του. Οι... ηρωικές εποχές όπου το σώμα άντεχε τα πάντα ίσως έχουν περάσει ανεπιστρεπτί.Τα τοξικά υποπροϊόντα Κάθε φορά που πίνουμε, το ήπαρ προσπαθεί να αποδομήσει το αλκοόλ με ειδικά ένζυμα. Καθώς όμως μεγαλώνουμε, η παραγωγή αυτών των ενζύμων μειώνεται. Αυτό σημαίνει ότι ουσίες όπως η...