15 Νευροεκφυλιστικές διαταραχές όπως η νόσος του Alzheimer, η νόσος του Parkinson και η νόσος του Huntington εμφανίζονται όταν οι νευρώνες σταδιακά υποβαθμίζονται και πεθαίνουν. Αυτή η προοδευτική απώλεια εγκεφαλικών κυττάρων οδηγεί σε σοβαρά συμπτώματα, όπως μείωση της μνήμης, γνωστική δυσλειτουργία και δυσκολία στην κίνηση. Με την πάροδο του χρόνου, αυτές οι παθήσεις μπορούν να μειώσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής και συχνά να καταστήσουν τους ασθενείς εξαρτημένους από συνεχή φροντίδα. Τα τρέχοντα φάρμακα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων, αλλά δεν σταματούν ή αναστρέφουν την υποκείμενη νόσο. Μια πολλά υποσχόμενη στρατηγική επικεντρώνεται στην τόνωση της νευρωνικής διαφοροποίησης, τη διαδικασία σχηματισμού νέων νευρώνων που θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν αυτούς που έχουν χαθεί και ενδεχομένως να επιβραδύνουν ή να αντισταθμίσουν τον εκφυλισμό. Βιταμίνη Κ Η βιταμίνη Κ, ένα λιποδιαλυτό θρεπτικό συστατικό γνωστό για...