Πόσα αυγά πρέπει να τρώμε μέσα στην ημέρα; "Τα αυγά δεν παρέχουν μόνο πρωτείνη, είναι μικρές βόμβες απαραίτητων θρεπτικών συστατικών", λέει η Juliette Andreau. Η φυσιοπαθητικός περιγράφει λεπτομερώς όλους τους καλούς λόγους για να τα τρώτε για πρωινό κάθε μέρα. Τα αυγά είναι μια από τις πιο ευέλικτες τροφές, σύμφωνα με τη φυσιοπαθητικό Juliette Andreau Juliette Andreau. "Περιέχουν πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε: πρωτείνες υψηλής ποιότητας, λίπη (ειδικά στον κρόκο), βιταμίνες (A, D, E, B12), χολίνη (απαραίτητη για τον εγκέφαλο και το συκώτι) και μέταλλα όπως σελήνιο ή ψευδάργυρο". Γι' αυτό συνιστά να τα τρώτε κάθε πρωί στο πρωινό. "Αν τα χωνεύετε καλά και δεν έχετε γνωστές αλλεργίες ή δυσανεξίες, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την καθημερινή τους κατανάλωση", είπε. Για πολύ καιρό, τα αυγά δαιμονοποιούνταν λόγω της περιεκτικότητάς τους σε χοληστερόλη, αλλά τώρα γνωρίζουμε ότι η διαιτητική χοληστερόλη δεν είναι το...