Μια συγκεκριμένη διαλυτή ίνα συγκεντρώνει το επιστημονικό ενδιαφέρον, χάρη στα πολύτιμα οφέλη που κρύβει για τον οργανισμό ΒΙΚΥ ΒΕΝΙΟΥ28/06/2025 09:45:17 Photo: Shutterstock Έχετε δυσκοιλιότητα ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου; Προσπαθείτε να διαχειριστείτε τον διαβήτη ή μήπως θέλετε να μειώσετε την LDL χοληστερόλη; Η απάντηση σε όλα είναι κοινή: Αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών. Πολλά έχουν ειπωθεί και γραφτεί κατά καιρούς γι' αυτό το θαυματουργό φυσικό συστατικό και όχι άδικα, αφού πράγματι διαθέτει πολύτιμες ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία. Ιδιαίτερη φήμη, μάλιστα, φαίνεται να αποκτά τελευταία μια συγκεκριμένη διαλυτή ίνα, ο φλοιός ψυλλίου, κυρίως χάρη στη φημολογούμενη ιδιότητά της να συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Ισχύουν, όμως, οι φήμες; Η διαιτολόγος Julia Zumpano, αποκρυσταλλώνει το θολό τοπίο, αποκαλύπτοντας τα διαπιστωμένα οφέλη του φλοιού ψυλλίου: "Η εν λόγω διαλυτή ίνα δεν περιέχει γλουτένη και μπορεί να προστεθεί σε...