Στις αρχές της δεκαετίας του 2000, ερευνητές αναγνώρισαν για πρώτη φορά τις αποκαλούμενες ως Γαλάζιες Ζώνες (Blue Zones), περιοχές όπου οι κάτοικοι χαρακτηρίζονται από εξαιρετική υγεία και μακροζωία. (Ονομάστηκαν Γαλάζιες Ζώνες γιατί οι ερευνητές σχεδίασαν στον χάρτη το περίγραμμά τους με γαλάζιο μαρκαδόρο.) Ο δημοσιογράφος Dan Buettner, που εργάζεται για το περιοδικό National Geographic, εξερεύνησε περαιτέρω αυτές τις περιοχές και τελικά επικεντρώθηκε σε πέντε συγκεκριμένες ζώνες, στις οποίες στηρίχθηκε το βιβλίο του The Blue Zones: Lessons for Living Longer from the People Who've Lived the Longest (Οι Γαλάζιες Ζώνες: Μαθήματα μακροβιότητας από αιωνόβιους). Αυτές περιλαμβάνουν την Οκινάουα στην Ιαπωνία, την Ικαρία στην Ελλάδα, τη Σαρδηνία στην Ιταλία, τη Νικόγια στην Κόστα Ρίκα και τη Λόμα Λίντα στην Καλιφόρνια. Σύμφωνα με την έρευνα, οι Γαλάζιες Ζώνες έχουν από τις υψηλότερες αναλογίες αιωνόβιων στον κόσμο (ατόμων που ζουν έως τα...