Αυξάνει το αίσθημα κορεσμού και συμβάλλει στην τακτική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το πρωινό είναι συχνά γνωστό ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, ωστόσο πολλές δημοφιλείς επιλογές - όπως τα muffins, τα ντόνατς και τα επεξεργασμένα δημητριακά - είναι πλούσιες σε ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά, γεγονός που τις καθιστά ακατάλληλες για μια υγιεινή αρχή. Ο καρδιολόγος Dr. Andrew Freeman, με έδρα το Ντένβερ του Κολοράντο, αποκάλυψε ότι προτιμά καθημερινά ένα απλό αλλά θρεπτικό πρωινό: πλιγούρι βρώμης. "Γενικά, προτείνω τη βρώμη ως την καλύτερη επιλογή", δήλωσε στο Today. Η ιδανική συνταγή του περιλαμβάνει ένα φλιτζάνι βρώμη μαγειρεμένη με νερό - και όχι γάλα ή βούτυρο - με την προσθήκη μούρων, λιναρόσπορου και καρυδιών. Αυτά τα υλικά προσφέρουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και ωφέλιμα λιπαρά, ενισχύοντας την υγεία της καρδιάς. Ο Freeman συνιστά να αποφεύγεται η στιγμιαία βρώμη, καθώς είναι πιο επεξεργασμένη και συχνά περιέχει...