Η απλότητα, η ισορροπία και η ποικιλία στο πιάτο μας είναι το κλειδί για μακροζωία και ποιότητα ζωής χωρίς επικίνδυνες ασθένειες, όπως ο καρκίνος, εξηγεί ο κύριος Αναστάσιος Μαντζώρος, φυσικοθεραπευτής και καθηγητής Φυσικής Αγωγής YGEIAMOU.GR TEAM27/06/2025 13:42:12 Photo: Shutterstock *Γράφει ο Αναστάσιος Μαντζώρος MSc, PhD φυσικοθεραπευτής, καθηγητής Φυσικής Αγωγής Η μεσογειακή διατροφή, εμπνευσμένη από τις διατροφικές συνήθειες των λαών της Μεσογείου, αποτελεί εδώ και χρόνια έναν από τους πιο υγιεινούς και ευεργετικούς τρόπους διατροφής παγκοσμίως. Τα βασικά της χαρακτηριστικά είναι απλά, φυσικά και εξαιρετικά θρεπτικά:Ελαιόλαδο ως βασική πηγή λίπουςΠολλά φρούτα και λαχανικάΠροϊόντα ολικής άλεσηςΌσπριαΨάρια και θαλασσινά σε τακτική βάσηΜέτρια κατανάλωση κόκκινου κρέατος και πουλερικώνΝερό ως κύριο ρόφημα, αλλά και μέτριες ποσότητες κρασιούΧρήση βοτάνων και μπαχαρικών για γεύση, αντί για αλάτι Τα οφέλη για την υγεία είναι...