Μια διατροφή που θεωρείται φιλική για το περιβάλλον διαθέτει ταυτόχρονα σημαντικές προστατευτικές ιδιότητες έναντι σοβαρών νόσων, όπως ο καρκίνος του προστάτη - Διαβάστε για ποιαν πρόκειται ΒΙΚΥ ΒΕΝΙΟΥ01/05/2025 09:00:33 Photo: Shutterstock Υπάρχει διατροφή που να προστατεύει την υγεία, να προφυλάσσει από κινδύνους και ταυτόχρονα να είναι φιλική προς το περιβάλλον; Ναι, απαντά ομάδα ερευνητών, δείχνοντας προς μια συγκεκριμένη κατεύθυνση: Τη χορτοφαγική διατροφή. Όπως δείχνει ένας διαρκώς αυξανόμενος όγκος επιστημονικών στοιχείων, η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να προφυλάξει τον πλανήτη από τις μεγάλες ποσότητες των αερίων του θερμοκηπίου που εξάγει η βιομηχανία κρέατος, ενώ παράλληλα διαθέτει σημαντικές προστατευτικές ιδιότητες έναντι σοβαρών νόσων, όπως ο καρκίνος του προστάτη. Πρόσφατα, μια ομάδα ερευνητών έδωσε στη δημοσιότητα ευρήματα μιας ανασκόπησης της διαθέσιμης βιβλιογραφίας αναφορικά με τη συσχέτιση της χορτοφαγικής διατροφής...