Newsroom | email: [email protected] Υπάρχουν 7 συγκεκριμένα τρόφιμα τα οποία δεν πρέπει να τα καταναλώνουμε ωμά. Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Αλεξάντρα Μυρσιέ, αποκάλυψε τη λίστα της με τα 7 τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνονται ωμά, ώστε μην αρρωστήσουμε το καλοκαίρι. Οι σαλάτες και τα πολύχρωμα κομμένα υλικά ανταγωνίζονται σε φρεσκάδα όταν δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα που είναι λίγο ή σχεδόν καθόλου μαγειρεμένα μπορεί πραγματικά να βλάψουν τον οργανισμό σας. "Το μαγείρεμα είναι μια διαδικασία που μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης. Όταν καταναλώνουμε ωμά τρόφιμα, ιδιαίτερα ζωικές πρωτείνες, αυξάνεται ο κίνδυνος τροφικών δηλητηριάσεων ή ακόμη και σοβαρότερων παθολογιών", προειδοποιεί η Μυρσιέ. Εμετοί, διάρροιες, κοιλιακές κράμπες, πυρετός, πονοκέφαλοι... Μόλις εμφανιστεί η λοίμωξη, τα συμπτώματα δεν αργούν να εκδηλωθούν. Σε αυτό το πλαίσιο, η ειδικός τονίζει ότι αρκετά ωμά...