Έδαφος έναντι των παραδοσιακά κρεατοφαγικών επιλογών αρχίζει να κερδίζει η χορτοφαγία: σύμφωνα με έρευνα, πάνω από το 40% των Ελλήνων εξακολουθεί να επιλέγει συχνά (έως και κάθε φορά) κύριο πιάτο που περιέχει κρέας, ωστόσο πλέον το 10% αποφεύγει συστηματικά τέτοιες επιλογές, γεγονός που αποτελεί ένδειξη σταδιακής μεταστροφής στις διατροφικές συνήθειες. Την ίδια...

Αν και η πλειοψηφία συνεχίζει να τρώει έστω μια φορά την εβδομάδα ένα κυρίως πιάτο με κρέας, η ελληνική έρευνα δείχνει μια μικρή "στροφή" στην χορτοφαγία. Έδαφος έναντι των παραδοσιακά κρεατοφαγικών επιλογών αρχίζει να κερδίζει η χορτοφαγία: σύμφωνα με έρευνα, πάνω από το 40% των Ελλήνων εξακολουθεί να επιλέγει συχνά (έως και κάθε φορά) κύριο πιάτο που περιέχει...