Ένα ανησυχητικό κύμα λοιμώξεων από σαλμονέλα φέρνει στο προσκήνιο τις ντομάτες, με τις βρετανικές υγειονομικές αρχές να εφιστούν την προσοχή στους καταναλωτές. Σύμφωνα με επίσημες ανακοινώσεις, περισσότερα από 100 άτομα έχουν νοσήσει το τελευταίο διάστημα, ενώ τουλάχιστον 14 χρειάστηκαν νοσηλεία. Η έξαρση αποδίδεται σε δύο σπάνια στελέχη του βακτηρίου Salmonella Blockley και Salmonella Strathcona τα οποία εντοπίστηκαν σε ντομάτες που κυκλοφόρησαν στην αγορά. Τα στελέχη αυτά είναι γνωστά κυρίως στην ανατολική Ασία και τις Ηνωμένες Πολιτείες, γεγονός που εντείνει την ανησυχία των ειδικών για τη διασπορά τους στην Ευρώπη. Οι λοιμώξεις έχουν καταγραφεί σε διαφορετικά σημεία του Ηνωμένου Βασιλείου, αποδεικνύοντας ότι το πρόβλημα δεν περιορίζεται σε συγκεκριμένη περιοχή. Ο Οργανισμός Υγειονομικής Ασφάλειας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA) τονίζει πως πρόκειται για στελέχη με σοβαρή παθογένεια, ικανά να προκαλέσουν έντονα συμπτώματα και...